木柵上等茶區,嚴選綠葉翠菁。

製茶師利用焙火溫度,妙手蘊育出特殊如鳳凰般的高雅芬芳與獨特風味。透過輕膩萎凋,發酵度控制在三分度之間。讓茶湯呈現鮮透褐晶,果酸風味郁香撲鼻,入口味鮮意澈,喉韻醇強,富育香氣,舉杯意猶未盡。

鳳鳴鐵觀音(75g)Phoenix Sings - TiehGuanYin Tea

NT$1,050價格
  • 木柵上等茶區,嚴選綠葉翠菁。

    製茶師利用焙火溫度,妙手蘊育出特殊如鳳凰般的高雅芬芳與獨特風味。透過輕膩萎凋,發酵度控制在三分度之間。讓茶湯呈現鮮透褐晶,果酸風味郁香撲鼻,入口味鮮意澈,喉韻醇強,富育香氣,舉杯意猶未盡。

 

     為追求純粹風味,製茶師會依循當時採收之茶葉品相,選擇最佳的烘培方式。但因氣候及土壤等地力因素,使得每年每款茶葉的產量及風味仍會有些微不同,茶六杉亦有所堅持,不會另行採用其他茶區茶菁追加製作。建議喜愛該年份這批茶葉風味的品茶同好們可一次多加選購,以免向隅!